作者:admin 发布时间:2024-05-24 07:17 分类:资讯 浏览:40 评论:0
你知道吗?今天是“花朝(zhao)节”,是百花生日。因为百花盛开,光听名字就觉得这个节日很美。
看着外面草长鸢飞,郊游赏花最适合不过。不过请谨记,鲜花用于欣赏,也可用于吃呢。
因为上次节哥已经分享过吃花《春日正好,花与美食都不可辜负!》,我想继续分享对吃花茶的一些了解,准备好跟我去闯花花世界了吗?
在春天里,花茶最当时,不仅能够散发冬天积在人体内的寒邪,还能促进人体阳气生发。
茉 莉 花
说到花茶,首先想到的必定是花茶之冠——茉莉花茶,在北方甚至被人称之为“国饮”。茉莉花茶在学术上是有理气降压、祛风散寒等功效。
不过茉莉花茶不挑人,可谓是集百家之长,又惠于百家。冲泡之后,芬芳的花香令人陶醉,作为平时工作压力较大的办公一族来说,最是适合。
【 制茶 】茉莉花点茶者,以熟水半杯候冷,铺竹纸一层,上穿数孔,日暮,采初开之茉莉花,缀于孔,上用纸封,不令泄气。明晨取花簪之,水香可点茶。
梅 花
花茶在古代一直受到文人雅士的推崇,而梅花因其为高傲不屈的代表,所以更受到人们的喜欢。
取梅花用沸水浸泡,根据口感加入适量的蜂蜜,可以生津止渴,清热润燥。特别适合夏秋季节出现的暑热、烦闷、口渴等。此法在《本草纲目》和《百花镜》均有记载。
【 制茶 】梅花点茶者,梅将开时,摘半开之花,带蒂置于瓶,每重一两,用炒盐一两洒之,勿用手触,必以厚纸数重密封之,置阴处。次年取时,先置蜜于盏,然后取花二三朵,沸水泡之,花头自开而香美。
玫 瑰 花
这是一朵娇艳迷人的玫瑰花,这也是一个美貌与智慧并重的女子。
这是因为玫瑰花内含维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸十分丰富能为我们所用,做成茶服下,理气解郁、强肝养胃、调经活血、美白淡斑的作用。
【 制茶 】玫瑰花点茶者,取未化之燥石灰,研碎铺坛底,隔以两层竹纸,置花于纸,封固。俟花间湿气尽收,极燥,取出花,置之净坛,以点茶,香色绝美。
桂 花
桂花的香气非常特殊而且令人愉悦,不管是干闻还是泡茶亦或者是食用都非常的清爽。
桂花配茶能够散寒破结、化痰止咳,如果你微有咳嗽或者上火牙疼的话,建议你泡上一杯清爽怡人的桂花茶。
【 制茶 】桂花点茶者,做法与茉莉花一致。
在节哥眼中
花是花神带给人间的礼物
我们每个人都喜欢花
冲泡一杯花朵茶
此刻的花香
只为世间最美丽的你飘荡
我 们 用 春 夏 秋 冬 的 美 食
来 治 愈 和 温 暖 你 的 胃
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